" Je resjois les cvers ".

Description:

Installée depuis 1823, la famille Aubert vous attend au coeur du Val de Loire, au pays des rois de France. Jean-Claude Aubert et son fils Didier cultivent la tradition dans un domaine de 20 hectares de vignes.

Leurs Vouvray sont vinifiés de façon traditionnelle et mis en bouteilles au printemps. Ils mûrissent ensuite dans les caves de tuffeau à une température constante de 12°. Ce vin blanc, incomparable par la diversité de ses caractères et de son bouquet, est issu du cépage " Chenin blanc" appelé également " Pineau de la Loire ". Les Blancs dits "Tranquilles" se composent de trois familles : sec, il accompagne les hors-d' oeuvres, les fruits de mer et les poissons; demi-sec, il est le complément idéal des charcuteries, des entrées, des poissons en sauce douce à la crème; moelleux, il est le vin rêvé pour les desserts et s'épanouit pleinement lorsqu'il est servi en apéritif.

Adresse: 10 rue Vallée Coquette - 37210 Vouvray. Tél: 02.47.52.71.03 Site internet: www.aubert37.com
Jean Claude et Didier Aubert - Vouvray	Plan d'accès