Faut il bannir les pesticides dans les vignes ?

Christophe Canut s'interroge sur les risques chimiques encourus par les ouvriers agricoles. Pour éviter les cas d'intoxication, l’Institut de santé au travail donne aux ouvriers viticoles des cours de formation continue. Avant l'été, les viticulteurs s’activent à lutter contre la prolifération des parasites qui pourraient nuire à leur récolte. Ils peuvent employer, selon les besoins, des insecticides,...